Makan Bareng Bule di Via Via Yogyakarta

[AdSense-A]
Selamat pagi, siang, sore, dan malam teman-teman ku…!! Apa kabar kalian disana?masih semangat ya buat melihat keindahan dunia dan kulinernya?….mestinya tetep semangat ya karena ini termasuk dalam aktivitas yang paling digemari banyak orang di dunia yaitu Jalan – Jalan dan Makan – Makan. Kali ini Boma mau cerita tentang sebuah resto dan cafe yang bernama Via Via..lucu juga kalo di lihat dari namanya, tapi teman – teman perlu tahu bahwa Via Via Yogyakarta ini adalah salah satu resto yang tergabung dalam klub resto via via yang tersebar di dunia lho…nah simak cerita singkat Boma tentang sejarah resto ini ya…

Jadi beberapa tahun lalu, sekelompok orang Belgia yang punya hobi jalan – jalan berkumpul dan bercerita tentang perjalanan alternatif yang jarang dikunjungi turis, mereka khawatir dengan perkembangan pariwisata massal serta akibatnya terhadap lingkungan dan orang – orang lokal. Mereka akhirnya berbagi ide mengenai pariwisata yang berkesinambungan serta bertanggung jawab terhadap alam dan budaya. Pada tahun 1994 terbentuklah Via Via dan saat ini sudah ada 13 Via Via tersebar di 4 benua yang mempunyai ikatan kuat dengan agen pariwisata yang terkait satu dengan yang lainnya.

Setiap Via Via dibangun selaras dengan lingkungan aslinya, jadi tidak ada tuh istilah “Mc” Via Via hehehe….resto ini menawarkan citarasa masakan dunia dan lokal, misalnya nih Via Via Senegal bekerjasama dengan para anak jalanan, Via Via Argentina menawarkan kelas dansa Tango dan juga tentu saja Via Via Yogyakarta ikut menawarkan tur ke desa, tur agama, hingga tur untuk mencicipi obat tradisional yang kita kenal dengan istilah Jamu. Hebatnya lagi, sebagian dari hasil usaha Via Via ini disumbangkan untuk mendukung kegiatan sosial, budaya, dan pendidikan.

Nah karena berada di Jogja sekaligus berada di kampung turis Prawirotaman, Via Via di Jogja ini selalu ramai dikunjungi oleh para turis-turis asing baik dari eropa, amerika, australia, jepang, dan tempat lainnya, jadi ga heran kalo makan di resto ini serasa di luar negeri hahaha….abis banyakan bule-nya dari pada orang indo-nya.

Via Via Yogyakarta di desain dengan mengedepankan konsep homy dengan mengekspos banyak ornamen khas asli Indonesia seperti kayu, bambu dan lantai ala tempo dulu yang diproduksi oleh Pabrik Tegel (keramik kuno jogja) bernama “Tegel Kunci”. Untuk mendesain bangunan dan interiornya ga tanggung – tanggung lho, arsitek Jogja kaliber nasional bernama Eko Prawoto di daulat untuk mengerjakannya…hasilnya terciptalah resto unik dengan material alami, sirkulasi udara yang nyaman, serta suasana yang sungguh menyenangkan.

Yang jadi unik di resto ini adalah kepekaan “si Resto” terhadap ancaman pemanasan global, karena itu jangan kaget kalau kita pesen minuman GAK BAKAL dikasih sedotan hahaha, so langsung sruput aja, gelas minumannya juga bukan gelas cantik gitu…malah kaya gelas di warteg, tapi ya inilah esensinya Via Via itu berdiri, kearifan lokal-lah tujuan utamanya.

Okelah kalau begitu…mari Boma ajak liat sebagian daftar menu dan pesanan Boma ya. Mau dari Indonesian Food, Western Food, Vegetarian Food, Coffee, Tea, Juice, Beer, dan Wine kualitas nomer wahid semua ada di sini. Ada beberapa standar kesehatan yang diterapkan dalam menyuguhkan aneka kuliner di resto ini, antara lain : Tidak menggunakan MSG, sayuran dicuci dengan air matang, dan masih banyak lagi..nanti lihat foto Boma di bawah ini ya.

Untuk masalah menu kali ini Boma pesen : Pita Bread  with Chicken Curry, Indian Chicken Curry, Pan Fried Mackerel in Lemon Butter Sauce,Gulai Ayam, dan Lasagna Via Via….mari kita santap duluuuu 🙂

Lokasi Cafe

Jl Prawirotaman 30 Yogyakarta INDONESIA telpon +62-274-372874 – www.viaviajogja.com
[GMP-Map]
Via Via di Dunia – Buat kalian yang mau mampir di Via Via sambil Jalan – Jalan keliling dunia nih 🙂

• Via Via Antwerpen Belgium : wolstraat 43, 2000 antwerpen | tel +32 3 226 47 49 | antwerpen.belgium@viaviacafe.com
• Via Via Arusha Tanzania : at the end of Boma Rd, in the museum, arusha | tel + 255 0744 664124 | arusha.tanzania@viaviacafe.com
• Via Via Ayacucho : portal constitucion 4, plaza de armas, ayacucho | tel + 51 66 312834 | ayacucho.peru@viaviacafe.com
• Via Via Buenos Aires Argentina : calle chile 324, buenos aires | tel + 541143007259 | buenosaires.argentina@viavia.com
• Via Via Copan Honduras : Barrio Central, copan ruinas, copan | tel + 50 465 14652 | copan.honduras@viaviacafe.com
• Via Via Heverlee Belgium : naamsesteenweg 229, 3001 leuven | tel + 32 16 404045 | leuven.belgium@viaviacafe.com
• Via Via Kathmandu Nepal : kmc ward 16 paknajol, kathmandu | tel + 997 435184 | kathmandu.nepal@viaviacafe.com
• Via Via Leon Nicaragua : del servicio agricola gurdian 75, varas al sur, leon | tel + 505 3116142 | leon.nicaragua@viaviacafe.com
• Via Via Mopti Mali : route de banbiagara bp 109, sevare, mopti | tel + 223 679 4841 | mopti.mali@viaviacafe.com
• Via Via Yoff Senegal : route de cimetieres bp 8670, yoff layenne, dakar | tel + 21 221 820 54 75 | dakar.senegal@viaviacafe.com
• Via Via Valparaiso Chili : almirante montt 217, cerro alegre, valparaiso | tel + 56 32 3192134 | info@viaviacafe.cl
• Via Via Zanzibar Tanzania : kalingi`s garden bungalows, po box 3062, zanzibar | tel + 255 0744 286 369 | zanzibar.tanzania@viaviacafe.com

Oke brother and sister silahkan dikunjungi resto ini, nikmati suasananya, dan rasakan nikmat kulinernya, sampai ktemu di artikel selanjutnya ya 🙂 God Bless U All guys
[AdSense-B]